Gilberto Luther é Licenciado em Direito pela Faculdade de Direito da Universidade Agostinho Neto. Possui uma pós-graduação em Direito dos Contractos Internacionais, realizada em convénio com a Faculdade de Direito da Universidade de Lisboa, e em Gestão de Empresas pela Universidade Católica de Lisboa. É Mestre em Ciências Jurídico-Empresariais pela Faculdade de Direito da Universidade Agostinho Neto, em parceria com a Faculdade de Direito da Universidade de Coimbra.

Ao longo da sua carreira académica, leccionou em várias instituições de ensino superior, incluindo a Faculdade de Direito da Universidade Agostinho Neto e a Faculdade de Direito da Universidade Lusíada de Angola.

No âmbito profissional, exerceu cargos de destaque, como Director Geral-Adjunto da Unidade Técnica Executiva para a Reforma Tributária (UTERT/PERT) e Administrador na Administração Geral Tributária (AGT). Foi também Secretário Executivo do Conselho Nacional de Estabilidade Financeira e Administrador do Instituto de Gestão de Activos e Participações do Estado (IGAPE).

Gilberto Luther actuou como consultor jurídico de várias entidades públicas e privadas, entre as quais se destacam os cargos de consultor do Ministro da Ciência e Tecnologia, do Ministro da Justiça e da Ministra das Finanças.

Actualmente, desempenha funções como Presidente do Conselho de Administração do Instituto Sapiens, Assessor do Conselho de Administração da BODIVA e Director da RAD – Revista Angolana de Direito. É advogado inscrito na Ordem dos Advogados de Angola e autor de diversas obras e artigos científicos. Além disso, participou da redacção de importantes diplomas legislativos, como a Lei da Probidade Administrativa, a Lei das Parcerias Público-Privadas e a Lei do Investimento Privado. Fez também parte da equipa técnica responsável pelas alterações ao Código Civil e ao Código de Registo Predial.